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    對色燈箱在食品工業中的作用

    發表時間:2019-06-14   作者:http://www.technobevy.com    點擊:1639

    在大多數人看來,對色燈箱和食物似乎不太合拍。難怪一邊是公眾眼中的"高端科技制品",另一邊是所有人"不可或缺的"日常用品。然而,我們不知道的是,它們之間存在著非常密切的關系。

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    對色燈箱,又稱標準光源箱,標準光源對色燈箱,用于物品比色對色用的設備,目前在國內外有許多品牌,其中國內著名的對色燈箱品牌"艾比德"(ABD),年來一直專注于標準光源箱的研發、生產和銷售,并在業界取得了良好的聲譽。


    平日看到各種顏色鮮艷的加工食品時,就需要對色燈箱來把控色差,由于對色燈箱的顏色控制,這些食物的顏色能讓人有強烈的食欲。


    食品行業的工作人員在加工食品時,往往需要添加食用色素,將食物的外觀混合成一種能引起人們食欲的顏色。在添加之前,色彩控制人員使用對色燈箱的標準光源來檢測色素的色差,以便在早期嚴格控制色差。在用可食用色素染色并經過每一工序加工后,成品的顏色需要檢查以消除不合格的產品。經過逐層檢查,在消費者面前出現五彩斑然的食品,令人眼花繚亂。


    你明白對色燈箱在食品工業中的作用了嗎?


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